距离中国传统的元宵节还有几天时间,而作为元宵节必备的汤圆销售已经逐步升温。
2月23日,记者走访城区多家超市了解到,与往年一样,今年的汤圆除了传统的黑芝麻、豆沙等馅料之外,抹茶、豆乳、茉莉花、桂花口味以及各种口味组合的汤圆也受到了市民的追捧。
走访中,记者发现,每家超市都有专门的汤圆销售区域。区域内,一排排冰柜里摆满了各种各样的汤圆,不时有市民来选购自己喜欢的口味。“汤圆一年四季均有销售,但春节前后是汤圆销售的旺季。特别是元宵节前夕,前来购买的市民络绎不绝。”超市该区域的销售人员表示,从口味上来看,传统的黑芝麻馅儿和豆沙馅儿的汤圆卖得最为火热。
除去超市,一些甜品店手工制作的元宵也受到市民的喜爱。位于上百·万和城的元祖食品就推出了“福元宵礼盒·荧光棒灯笼”,内含芝麻味、枣泥味、花生味的元宵共12枚。据介绍,该元宵采用冷冻工艺,解冻即食,口感软糯,味道香甜,颇受年轻市民好评。
值得一提的是,除了实体店外,网购汤圆因其方便快捷已然成为热潮。在购物网站上,汤圆品类多样化特点更为明显。许多商家纷纷推出了新口味汤圆,令人眼花缭乱。其中,鲜肉馅儿以及奥巧、芝士等口味的网红汤圆销量相当可观。在天猫“好利来官方旗舰店”中,记者发现,售价为46元、数量为18枚的玫瑰、黑芝麻、咸蛋黄等口味的冷冻元宵在上虞地区已售罄。“我比较喜欢吃自己包的黑芝麻馅儿的汤圆,有一种小时候吃汤圆的感觉。但是现在的孩子喜欢吃五颜六色的,就在网上买了两袋。”市民陈女士表示。
在价格方面,记者了解到,多数传统类汤圆继续走“朴素”路线,500克包装的平均价格基本在10至20元;而年轻人相对比较喜欢的网红汤圆售价较高。不仅如此,还有越来越多的市民自己动手制作汤圆。家住汤浦镇的毛女士就是其中之一,她觉得自己包的汤圆不仅放心,还能依据家人的喜好来调整汤圆的口味和大小,今年元宵节,她仍打算自己制作一些小圆子和黑芝麻馅儿的汤圆,让家人一尝自己的手艺。